ピーマン の 肉 詰め 卵 なし
Tue, 16 Nov 2021 23:12:54 +0000
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材料(2人分) ピーマン 2個 ★豚ひき肉 150g ★玉ねぎ 1/2個 ★マヨネーズ 大さじ2 ★片栗粉 大さじ1 ★パン粉 ★塩コショウ 少々 ケチャップ 作り方 1 玉ねぎをみじん切りにし、レンジで加熱する。 加熱後は粗熱を取る。 2 ピーマンを縦半分に切ってヘタを取り、種をくり抜く。 3 ★の材料を混ぜてタネを作る。 手の熱を伝えないよう、こねずに菜箸やスプーンで混ぜる。 4 タネをピーマンにぎゅっと詰め、こんもりする程度に盛る。 5 肉の面を下にして、弱火でじっくり焼く。 6 しっかり火が通ったら、器に盛り付け、ケチャップをかける。 きっかけ 詰めるお肉のつなぎは、卵を入れるのが一般的ですが、卵を含むマヨネーズで代用してみました。 レシピID:1840019319 公開日:2015/05/15 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ピーマンの肉詰め 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) sakumura301 2017/10/03 23:41 おすすめの公式レシピ PR ピーマンの肉詰めの人気ランキング 位 簡単で美味しい!ピーマンの肉詰め♪ レンジで簡単! ピーマンの肉詰め ふっくら♪和風ピーマンの肉詰め 簡単でビックリ!剥がれないピーマンの肉詰め 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
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肉詰めピーマンの照り焼き レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
絶品 100+ おいしい! 卵なしの肉ダネは、蒸し焼きにすることで柔らかく火が通ります。 献立 調理時間 20分 カロリー 371 Kcal レシピ制作: 保田 美幸 材料 ( 2 人分 ) <肉ダネ> <調味料> ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取り除く。ボウルで<肉ダネ>の材料を練り混ぜる。<調味料>の材料を混ぜておく。 1 ピーマンの内側に小麦粉を振って<肉ダネ>を詰め、サラダ油を中火で熱したフライパンに<肉ダネ>を下にして軽く押しながら並べ入れる。 肉ダネが離れないように、小麦粉はしっかりと振ってください。肉ダネの量が多くても山盛りに詰めてください。 焼き色がついたら火を弱めて返し、酒を振ってフライパンに蓋をして蒸し焼きにして火を通す。 3 <調味料>をまわし入れて中火にし、1~2回返しながらからめ、煮汁が少なくなったら器に盛る。 ピーマンから肉ダネが外れることを防ぐために、返す回数は少なめにしてください。 photographs/erika nagasaki|cooking/kazuyo eguchi みんなのおいしい!コメント
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ピーマンの肉詰め ピーマンの消費に 材料: ピーマン、片栗粉、ひき肉、玉ねぎ、塩コショウ 簡単ピーマンの肉詰め by reitry ピーマンは上だけ切って、中に肉種を詰めます。蒸し焼きにしてみました。ちょっとごろっと... ピーマン、豚ひき肉、玉ねぎ、鶏がらスープの素、塩胡椒、片栗粉 中華風卵なしピーマンの肉詰め りたりか 中華スパイスが入っているので、洋風ではないピーマン肉詰めです。 ★豚ひき肉、★人参みじん切り、★玉ねぎみじん切り、★中華スパイス、★片栗粉、★糸生姜... 超簡単ピーマンの肉詰め 卵不要! ゆ*き*こ 少ない材料で簡単にピーマンの肉詰めを(*^^*) 時間がない時でもささっと焼くまでに... 豚ひき肉(合挽きでも)、玉ねぎ、塩コショウ、醤油、ピーマン、片栗粉、ケチャップ、ウス... ピーマンの肉詰め焼き レタスクラブ 豚ひき肉、溶き卵、玉ねぎのみじん切り、片栗粉、パン粉、酒、塩、ピーマン、みそ、酒、み... 無料体験終了まで、あと 日 有名人・料理家のレシピ 2万品以上が見放題!
Description 少ない材料で簡単にピーマンの肉詰めを(*^^*) 時間がない時でもささっと焼くまでに15分あれば出来ます! 豚ひき肉(合挽きでも) 150gくらい ケチャップ 大さじ2 肉だねが固ければ水 大さじ1 作り方 1 ひき肉に みじん切り にした玉ねぎ、塩コショウ、醤油を入れ、よく混ぜる。 2 ピーマンは縦に半分に切り、種を取り片栗粉をまぶしておく。ビニールに入れてシャカシャカすれば簡単! 3 ①をピーマンに詰めて行く。隙間が出来ない様に。時間があれば冷蔵庫で30分ほど 寝かせる 。 4 熱したフライパンで肉の面を下にして 中火 で焼いていく。 焼き色がついたら、分量外のお湯(お酒)を振り入れ、蓋をする。 5 30ccくらいかな? 弱火 に落として水分がなくなるまで蒸し焼きにする。最後に蓋をとり、残りの水分を飛ばす。 6 肉に火が通ったら器にもり、ケチャップとウスターソースを混ぜたもの(少し肉汁を足しても美味(*^^*)をかけて出来上がり! 7 ※ 追記 最近肉だねが固くてうまくピーマンに収まらないときは、肉だねにお水を足して作ってます。お水を入れたらよーく練る 8 ことで、お肉に水分が加わり、ジューシーになります。うちではよくハンバーグでもこの方法を使ってます。もし固ければ試してね♪ コツ・ポイント 焼く時は肉の面を下にして、最後までひっくり返さない。蒸し焼きにすることで剥がれることなく、ピーマンもキレイな緑色のまま〜食欲もそそられる〜♪ このレシピの生い立ち ピーマンの肉詰めに半端に残る溶き卵は使いたくない!というところから極簡単に、節約に、このレシピにたどり着きました*^^* レシピID: 3339211 公開日: 15/10/20 更新日: 19/05/08
あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ピーマンの肉詰め ピーマン 豚ひき肉 照り焼きハンバーグ すんばび 家にある調味料で簡単定番レシピをなるべく分かりやすく公開していきたいと思ってます! それと彼氏と二人暮らしですが2人とも食べるので少し多めかもしれません(^_^) どうぞよろしくお願いします(o^^o) 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 1 件 つくったよレポート(1件) 梨花* 2021/04/02 19:58 おすすめの公式レシピ PR ピーマンの肉詰めの人気ランキング 位 簡単で美味しい!ピーマンの肉詰め♪ 2 レンジで簡単! ピーマンの肉詰め 3 ふっくら♪和風ピーマンの肉詰め 4 簡単でビックリ!剥がれないピーマンの肉詰め 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ