佐賀 県 ご 当地 グルメ
Tue, 16 Nov 2021 23:22:22 +0000
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吉野ケ里遺跡で有名な佐賀県は、有明海、唐津湾、伊万里湾などの海に面している食材が豊かな地域。そんな佐賀県には土地を活かしたご当地グルメがたくさんあります。今回は佐賀県に行くなら絶対食べたいご当地グルメを15選紹介します。これから佐賀県に行く方は必見ですよ。(この情報は公開時点のものです。詳しくは公式サイトをご確認ください。) 新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、施設によって営業時間の変更や休業の可能性があります。おでかけの際には公式HPでご確認ください。また、外出自粛要請の出ているエリアにおいて、不要不急のおでかけはお控えください。 RETRIPでは引き続き読んで楽しめるおでかけ情報を発信していきます。 ①チムニー "伊万里牛"はJA伊万里の管轄域で生産された"佐賀牛"のこと。「チムニー」は、佐賀県伊万里市にある伊万里牛ハンバーグの人気店です。お店は落ち着いた雰囲気で、アンティーク調のおしゃれな雰囲気。伊万里牛をリーズナブルに食べたい方におすすめです。 伊万里牛ハンバーグの他にも、レモンステーキが看板メニューとして人気です。薄切りの牛肉を鉄板の上で焼き、レモンソースをかけるという珍しいご当地グルメです。ご飯にもよく合う味でお箸がすすみますよ! 詳細情報 佐賀県伊万里市立花町3321-1 3. 45 2 件 2 件 ②海中魚処 萬坊(まんぼう) 海中魚処萬坊(まんぼう)はいかしゅうまい発祥の店。日本で最初の海中レストランでもあり、海中の魚を眺めながら絶品料理を楽しむことができますよ。ロマンチックな雰囲気のレストランなので、カップルにもオススメです。 人気のいかしゅうまいは、ふわっとした食感といかのぷりっとした新鮮さが魅力の商品です。昔から続く人気商品で、地元の人からも愛されているいかしゅうまいは、使われている卵やたまねぎも産地直送とこだわられています。 詳細情報 佐賀県唐津市呼子町殿ノ浦1944-1 3. 48 3 件 47 件 ③檸檬樹(れもんじゅ) カレールーの消費量が高い佐賀県。唐ワン伽哩(からわんかりー)は、唐津市の地元食材が入ったオリジナルカレーです。ここ「檸檬樹」では、パンをくりぬいた器の中に唐ワン伽哩のドリアが入っています。お店ごとに味が異なるので、食べ比べるのもオススメです。 パンはサクサクで、もちろんドリアなので中にはご飯が詰められています。焼き飯のような形で食べることができますよ。パンの耳で作られたふたも可愛いですよね!炭水化物同士のラボレーションで、食べごたえも抜群です。 詳細情報 佐賀県唐津市新興町2936-7 3.
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佐賀県 ご当地グルメ レシピ
世界有数の干満の差を誇る有明海は多くの河川からのミネラル豊富な栄養塩が流れ込む恵み豊かな漁場で、1日2回の干出により旨みが凝縮されることで佐賀海苔独特の味が作られます。 佐賀海苔は艶のある黒紫色をしていて、火で焙るとサッと緑色に変わります。口どけがよく、香ばしさがあり、トロけるような甘みがあって、のど越しがいいのが特徴的です。 佐賀のお酒 濃醇・旨口!"米どころ佐賀"は全国有数の"酒どころ"! 焼酎王国・九州の中にあって、佐賀は希少な「日本酒王国」。佐賀の酒の特徴は、「濃醇・旨口」。豊富に残された米由来のアミノ酸が、しっかりとした口当たりと濃厚な旨味をもたらしています。 佐賀銘菓 シュガーロード文化がもたらした、個性豊かな佐賀のお菓子たち かつて、日本と海外を結ぶ唯一の窓口だった長崎。海外から伝えられる珍しい文化や物資は、長崎街道を通って江戸に伝えられましたが、その中のひとつに、当時は大変希少だった砂糖がありました。 長崎街道沿いの城下町・宿場町であった佐賀では、この希少な砂糖を使ったお菓子文化が今も根付いています。丸房露や羊羹を始めとする伝統銘菓から、浮島と呼ばれる生地をバームクーヘンでサンドした「さが錦」などの創作和菓子まで、各店趣向をこらしたお菓子を販売しています。
佐賀県 ご当地グルメ
佐賀市のご当地グルメ 佐賀市観光協会公式ポータルサイト サガバイドットコム [sagabai.com]
